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茶π、維他、Meco果汁茶……“第二陣營”撬動260億茶飲料市場新增長!

來源:《糖煙酒周刊》 2019-08-02 16:05 作者:佚名 編輯:小琪

我國茶飲料市場自1993年起步,2001年進入快速發展期,茶飲料一躍成為僅次于碳酸飲料和瓶裝水的第三大飲料品類。如今,茶飲料發展二十年有餘,其曆經了怎樣的發展過程?如今市場規模有多大?明星産品又有哪些?今天一文讓你看清茶飲料及各大品牌的繁榮興衰!

我國茶飲料市場自1993年起步,2001年進入快速發展期,茶飲料一躍成為僅次于碳酸飲料和瓶裝水的第三大飲料品類。如今,茶飲料發展二十年有餘,其曆經了怎樣的發展過程?如今市場規模有多大?明星産品又有哪些?今天一文讓你看清茶飲料及各大品牌的繁榮興衰!

發展二十餘載,從巅峰到低谷

1993~2000年,起步期

20世紀90年代之後,飲料品類逐漸豐富起來。1993年成立的旭日集團憑靠“旭日升冰茶”一鳴驚人,揭開茶飲料熱潮的帷幕,1995年銷售額5000萬元,1996年升至5億元,1998年達到巅峰期的30億元,巨大的成功也引來了衆多有實力的競争對手的跟風。

2000~2010年,快速發展期

由于旭日集團内部戰略失誤以及康師傅、統一等競争對手的“步步緊逼”,2000年之後旭日升迅速衰落,相反統一冰紅茶、康師傅冰紅茶先後在1995年、1996年上市,并逐漸把持了茶飲料市場的頭部位置。至2001年茶飲料在中國開始逐漸形成高潮,當時群雄并起,許多企業在全力跟進。

值得一提的是,這期間可口可樂也開始在中國密集推出非碳酸飲料産品:1998年的“天與地”、2001年的“岚風”女性蜂蜜茶飲、2002年的“陽光”果茶以及與雀巢聯合推出“雀巢冰爽茶”、2005年的“清本”“清妍”男女版本“茶研工坊”系列茶飲料、2008年的“原葉”茶飲料……但可惜的是,這些産品無一成功,在殘酷的市場競争中統統銷聲匿迹......(ps:見過這幾款産品,絕對是資深快消人了)

2011~2014年,衰退期

在茶飲料經過2009年、2010年大規模促銷所帶動的高成長,2011年及2012年分别進入零成長及衰退期。從2012年開始,茶飲料行業整體銷售額及銷售量開始出現負增長。根據尼爾森資料顯示,2012整體乳飲市場的銷售額較去年同期成長14.4%,而茶飲市場的銷售額為衰退4.7%。

2015~2019年,複蘇期

自2011年起,傳統茶飲市場創新停滞,直到2015年統一小茗同學的出現,才又再次帶動了茶飲行業的新發展。小茗同學冷泡茶在短短幾個月内迅速收獲大批95後粉絲,成為2015年“爆款單品”的代名詞。之後,農夫山泉茶π、維他檸檬茶、香飄飄果汁茶一次次點燃即飲茶市場。

規模超260億,新舊兩派勢力并存

據尼爾森數據,2018年中國即飲茶市場銷售額超過260億元(不含奶茶、涼茶),其中康師傅茶飲料2018年銷售額接近157億元,統一茶飲料接近60億元,兩者仍然是該領域的“大小王”。

從即飲茶品類的陣營來看,目前茶飲料市場已經從傳統茶品類獨大變為新舊兩派勢力并存,并逐漸發展為兩大陣營:

第一陣營即為康師傅、統一為代表的傳統造茶勢力,結合茶種、口味等産品元素來看,康師傅與統一控制着冰紅茶、綠茶、茉莉花茶等經典口味的市場;第二陣營即為農夫山泉、Meco蜜谷、維他為代表的新潮派。這些品牌則推動着果茶、檸檬茶、無糖茶的崛起,茶飲料未來的發展方向将是新式茶飲,其成長迅速。

新潮派茶飲逐步崛起

從2015年開始,新潮派茶飲逐步崛起,部分品牌已成為年規模在10億以上熱銷單品!

01 農夫山泉茶π

2016年3月,茶π在旺季來臨之前全國上市,之後一路殺神殺佛,8月份銷售額便突破10億元;2017年,茶π繼續收割粉絲經濟,這一年茶π突破25億銷售大關;2018年發展成為體量近30億的經典單品。

02 維他檸檬茶

2016年,維他檸檬茶在中國内地突然爆紅,成功在茶飲料品類中分支出了一個新的品類——檸檬茶。據權威數據統計,2017年維他檸檬茶銷售折合件數4630萬件,銷售額約20億。

03 統一小茗同學

小茗同學冷泡茶以創新冷萃工藝及憑借緊跟“萌潮流”的包裝、一系列的互動傳播,短短幾個月内迅速收獲大批95後粉絲。在2015年3月~7月,僅用5個月的時間,小茗同學就賣了5個億,如今,小茗同學也有10億的體量。

04 香飄飄Meco蜜谷果汁

2018年7月,香飄飄推出Meco蜜谷果汁茶率先引爆市場。最新财報顯示,2019年上半年,香飄飄液體茶飲料業務營收6.51億元,Meco果汁茶獨占5.87億元,年底果汁茶有望跻身10億超級大單品行列。

除了以上四款發展強勁的新潮派茶飲,2019年,各大食品企業又推出了數款即飲茶新品,為茶飲市場再添一把火。

05 康師傅茶參廳檸檬茶

茶參廳檸檬茶還原港灣道地區經典檸檬茶風味,匠心秘制,呈現出純正的港式檸檬茶,零售價約為5元左右。

06 統一“傳沏”茶

傳沏茶選擇國家級文化名茶,采用現代創新“現焙現萃低溫萃取”工藝,傳達“古茗新生”的品牌訴求,定價均為19.8元/瓶。

07 統一茶裡王

5月,茶裡王以全新的形象回歸内地市場,新品核心賣點是“回甘”,并提出了“回甘就像現泡”的口号。

08 怡寶“佐味茶事”無糖茶飲料

主打0糖0脂0碳水化合物,并且含有膳食纖維,有烏龍茶和紅茶兩種口味,終端售價6元/瓶。

09 東鵬“由柑檸檬茶”

5月,東鵬飲料集團新品由柑檸檬茶宣告上市,這款産品主打“消脂”訴求,主要面向年輕都市一族,共推出了利樂裝、瓶裝、罐裝三種規格。

10 可口可樂“绫鷹綠茶”

2019年7月,可口可樂将來自日本進口的绫鷹綠茶引進中國市場,産品主打“清新自然,就是好茶”,售價約合10元/瓶,每瓶容量280ml。

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