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  • 澳洲虎梅洛紅葡萄酒

區域:全國

簡介:

 産自于南澳的墨瑞河流域,是澳大利亞梅洛的大産區,梅洛在中國俗稱為美樂和梅鹿特。澳洲生産的這類葡萄酒,以溫和、柔軟、微甜、口感好、水果味的特征,非常适合中國人的飲用口味。  
      澳洲虎梅洛由著名的釀酒師皮特領銜釀造,這款酒呈紅寶石紅色,帶有明亮的反光,散發着成熟李子、櫻桃香味,絲般柔順的單甯質感使得酒體适中、十分圓潤,層次豐富,回味持久。酒體和口感介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間,相對于赤霞珠來說,梅洛酒體相對柔和,對于初識紅酒的人,梅洛更加溫和可親,這也是它能夠流行的一個主要原因。 最佳飲用溫度:12—15℃  
      這款酒可以搭配燒鴨、燒鵝、烤羊肉串、考牛肉、羊扒、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風幹和煙熏肉類、香腸、臘味、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵闆燒雞、中味芝士等。
 

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