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  • 豬瘟肉要100元/斤,小牛豬肉貴嗎?

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簡介:

國内豬瘟四起,各地方發現疫情雖加以控制,但還是會有局部地區突發,讓整個豬肉市場,價格攀升,多地肉價連漲不斷,還帶動了雞鴨、牛羊的價格。

 

圈養的豬容易感染豬瘟,主要集中在“1、長時間圈養不運動;2、整天吃了睡、睡了吃的惰性;3、加上喂養飼料與各類激素的攝入,導緻圈養的土豬抗病能力大大削弱”,病毒感染與傳播能力被加強、快速擴張,這讓圈養的養殖戶損失頗大,時間與精力都付諸于東流。

 

緬甸與中方在邊境也多次協商在海關處嚴令禁止兩國間的生豬及肉制品的進出,小牛豬一部分在湖南平江、貴州興義、雲南孟連,大部分集中在佤邦地區,目前佤邦地區小牛豬與山羊基地正在拓展30個基地,均未受到豬瘟影響,是因為豬瘟未能傳播還是豬瘟與小牛豬絕緣?

 

從豬瘟的傳播途徑分析可發現,小牛豬為何不易被感染非洲豬瘟?世界四大名豬稱号也實至名歸。

 

**、豬瘟的其一傳播途徑為:被病毒污染的飼料或水源、器具等,對于小牛豬來說,幾乎未飼養過飼料,都是農戶家的玉米棒子與高山米糠,水源均為山泉,從喂養部分的食物來看,都是未污染的生态農作物,小牛豬均野養在山頂或與人類生活區較遠的山區,水源比人類喝的更健康、幹淨。加上常年戶外曆練的小牛豬抵抗能力強,從此傳播途徑來看豬瘟感染的機率為零。

 

第二、豬瘟的其二傳播途徑為:豬肉制品、血液、精液等,國外曾發現的豬瘟有野豬攜帶并雜交豬種傳播。小牛豬在佤邦基地的狼與野豬均被佤邦軍方驅逐與守衛,野豬與狼都被槍殺,幾乎無野豬靠近,相比湖南平江山裡的小牛豬,山中有發現野豬豬糞的迹象,不過均有人看守,小牛豬的日常情況得以監察,有雜交豬種均會提前屠宰,避免豬種變異。小牛豬野養基地均未進行肉制品的生産與加工,除了部分現場屠宰烤肉,血液或精液的傳播可能性與小牛豬本身的純正度相關,與環境的隔絕有莫大關聯,小牛豬所有的基地都在離人群生活區30分鐘以上車程,與自然界交融。

 

第三、豬瘟的其三傳播途徑為:蟲媒傳播,比如蜱蟲、蚊子、鳌蠅等,在山清水秀的小牛豬野養基地,飛蟲類均被小牛豬吃掉,小牛豬的整個生活習性變得複雜,草食天性猶在,可毒蛇、沙、小昆蟲以及山羊仔均不幸于它那嚣張的嘴,以至于形成了比雞内金還奇特的藥性豬肚,緬甸當局均把小牛豬的豬肚設立為“緬甸四寶”之一,與象牙、虎骨、熊掌并列。

 

國内豬瘟的整體傳播較大一方面為:第三途徑與**途徑,而在小牛豬的整個生存環境裡與人接觸甚少,其環境的優美程度是人類安度晚年渴望之聖地,其自身的抗病能力與自愈能力均遠超其他豬種,多年來的環境适應與野外生存能力造就了小牛豬的出色表現,長途運輸中的耐力都表現驚人,從雲南孟連到湖南平江,2000多公裡的車程,小牛豬擠在運輸車内颠簸,幾十小時未進食的情況下,到達目的地依然生龍活虎,在平江縣長壽鎮金星村的環境裡,放肆成長。

 

有人覺得小牛豬的豬肉貴,不是因為在豬瘟下,它的豬肉貴,而是日常的肉價都達到了300/斤。貴真有貴的道理,就從豬瘟下的存活能力與避險突出表現,300元一斤你都會覺得值得,普通圈養的豬肉都售價到了100/斤,但還不一定是吃到了放心豬肉,更别提野養的小牛豬晶炫鮮肉了!

 

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